Фестиваль Мороженого 2019 в Москве на ВДНХ: цены и программа

Дата: 11 Jun, 2019      Автор: Елена      Рубрика: Прогулки выходного дня, Фестивали и события в Москве

Кто не любит мороженое? Да, наверное, только тот, кто никогда его не пробовал. Так что для всех желающих в Технопарке на ВДНХ пройдёт фестиваль мороженого.

Даты проведения фестиваля мороженого на ВДНХ в 2019 году – с 11 по 16 июня.

фестиваль мороженого на ВДНХ

Адрес Фестиваля Мороженого: Москва, ВДНХ, Техноград. Сервис (павильон 322) | м. ВДНХ, Выставочный центр.

Основная идея фестиваля «Мороженное 2019 – 2020» - это продемонстрировать всем желающим, каким бывает разное мороженое, и раскрыть все секреты его приготовления.

Сразу предупредим, что мероприятие платное.

Билет на фестиваль мороженого стоит 350 р. В данную стоимость входит 30-ти минутная экскурсия + дегустация трёх видов мороженого.

Если вы захотите посетить какой-нибудь из мастер-классов по приготовлению мороженого, то нужно будет заплатить еще 1200 рублей.

Мастер-классы будут проходить всю неделю, но следует помнить, что на них требуется предварительная регистрация на сайте, так как количество мест ограничено!

Проходить мастер-классы будут в Поварских лабораториях. Ниже мы перечислим список мастер-классов, которые будут проходить в них в рамках фестиваля «Мороженое 2019 – 2020».

  1. Жареное мороженое
  2. Инновационное мороженое
  3. Мороженое на пиве
  4. Морское мороженое на анчан
  5. Светящееся мороженое
  6. Штрудель с томатно-базиликовым мороженым
  7. Мороженое на вине
  8. Свекольное мороженое
  9. Безумие клубники с самбукой
  10. Готический рожок с малиново-базиликовым мороженым
  11. Имбирь, лимон, мед в вафельном рожке
  12. Мороженое "прованс" с лавандой
  13. Мороженое Биг - Бен с ароматным чаем Эрл - грей
  14. Шоколадное мороженое апельсиновыми цукатами

Жареное мороженое

Фестиваль Мороженого на ВДНХ

Цена билета: 1200 рублей.
Длительность: 2 часа
Количество занятий: одно
Возраст:
10+

Само название «Жареное мороженое» звучит парадоксально – ледяное мороженое и вдруг жареное. Как такое бывает?

В рамках фестиваля на мастер-классе вам покажут, как делается жареное мороженое по французскому рецепту 18 века. Вы узнаете, как сделать сливочное мороженное в кукурузном кляре с ванильным соусом и фруктами. А еще научитесь готовить мороженое во фритюре.

Занятие включает в себя 1 час теории и 1 час практики. Как и в любом деле, здесь требуется определённая техника безопасности, которой вас обязательно научат.

Инновационное мороженое

Фестиваль Мороженого на ВДНХ

Цена билета: 1200 рублей.
Длительность: 2 часа
Количество занятий: одно
Возраст:
10+

На данном мастер-классе вы научитесь в домашних условиях готовить диетическое мороженое, которое будет содержать 0 грамм сахара и лактозы. Профессиональный повар научит рецепту этого эко-мороженого из орехов и фруктов, а также научит правильно подбирать под него ингредиенты.

Конечно же, на мастер-классе вас будет ждать дегустация мороженого – нужно же попробовать, что получилось в результате проведения эксперимента!

Мастер-класс также включает в себя 1 час теоретической подготовки и 1 час практики.

Мороженое на пиве

Фестиваль Мороженого на ВДНХ

Цена билета: 1200 рублей.
Длительность: 2 часа
Количество занятий: одно
Возраст:
18+

До этого фестиваля мы слышали о маринаде шашлыка на пиве. А вот что касается мороженого – это было настоящим открытием. Символично также то, что готовить его на мастер-классе вы будете по немецкому рецепту.

Вы узнаете, как правильно замешать смесь из пива и сливок, как подобрать ингредиенты к мороженому, особенности приготовления. Проведёт мастер-класс профессиональный повар.

Мастер-класс состоит из двух частей – 1 час теории, 1 час – практическая часть.

Морское мороженое на Анчан

Фестиваль Мороженого на ВДНХ

Цена билета: 1200 рублей.
Длительность: 2 часа
Количество занятий: одно
Возраст:
10+

На данном мастер-классе в рамках фестиваля мороженого познакомитесь с рецептом приготовления этой сладости с использованием синего чая Анчан, а также кристаллами самой настоящей морской соли.

В процессе обучения, вы узнаете о том, как правильно подобрать ингредиенты, как правильно смешать, чтобы не повредить структуру чая. И всё это, традиционно, произойдёт под руководством опытного повара.

Как и предыдущие мастер-классы – этот также разбит на две часовые половины – теорию и практику.

Также будет интересно: Мероприятия в День России 12 июня 2019 г. в Москве. Куда пойти?

Светящееся мороженое

Фестиваль Мороженого на ВДНХ

Цена билета: 1200 рублей.
Длительность: 2 часа
Количество занятий: одно
Возраст:
10+

Сразу хотим предупредить, что название мороженного одновременно интригующее и пугающее. Как это так – еда и светится? Но спешим успокоить – светиться ваше мороженое будет только в ультрафиолетовых лучах. Это обусловлено лишь тем, что оно будет определённых цветов. Всё натурально и безопасно.

На мастер-классе фестиваля вас научат правильно подбирать ингредиенты, которые будут светиться в ультрафиолете, правильно замешивать, делать всё в домашних условиях, и всё под руководством опытного повара.

Холодное производство имеет скрытые опасности, поэтому первый час занятия будет посвящён теории и технике безопасности. Второй час – практика, где вы сможете наглядно ознакомиться с процессом изготовления светящегося мороженого.

Штрудель с томатно-базиликовым мороженым

Цена билета: 1200 рублей.
Длительность: 2 часа
Количество занятий: одно
Возраст:
10+

Рецепт этого мороженого прибыл на фестиваль мороженого из Италии! На мастер-классе вы научитесь готовить пикантное мороженое из томатов и базилика с штруделем D’Italiano.

А ещё такое мороженое наверняка мало кто пробовал из ваших друзей. Будет повод удивить их, когда они придут в гости.

Час теоретической основы и час практики сделают из вас настоящего специалиста по итальянскому мороженому.

Мороженое на вине

Фестиваль Мороженого на ВДНХ

Цена билета: 1200 рублей.
Длительность: 2 часа
Количество занятий: одно
Возраст:
18+

Ещё один необычный мастер-класс по изготовлению алкогольного мороженого на винной основе. Естественно, рейтинг мероприятия 18+, только для совершеннолетних.

Мороженое на вине – это летнее лакомство для взрослых, которое вы научитесь делать в домашних условиях. Вас научат правильно подбирать вино и остальные ингредиенты, в правильной последовательности всё замешивать и замораживать.

Традиционно, для цикла мастер-классов – занятие разделено на две часовые половины, посвящённые теории и практике.

Свекольное мороженое

Фестиваль Мороженого на ВДНХ

Цена билета: 1200 рублей.
Длительность: 2 часа
Количество занятий: одно
Возраст:
10+

Сорт мороженого, которое основано на свёкле, красит язык и в целом производит довольно интересное и необычное впечатление как чисто внешне, так и на вкус.

На мастер-классе вам расскажут и покажут, из чего делается такое мороженое. Какие ингредиенты, помимо свёклы, используются при приготовлении свекольного мороженого. Всё, конечно же, под руководством опытного повара.

Про теорию и технику безопасности вам расскажут в первой часовой части занятия. Второй час будет посвящён самому интересному – непосредственно приготовлению мороженого.

Безумие клубники с самбукой

Фестиваль Мороженого на ВДНХ

Цена билета: 1200 рублей.
Длительность: 2 часа
Количество занятий: одно
Возраст:
18+

Внимательно смотрите на возрастное ограничение – самбука является крепким алкогольным напитком, поэтому возрастное ограничение 18+.

На этом мастер-классе вы научитесь делать изысканный итальянский десерт с использованием свежей клубники, перца и самбуки. Ещё в программе изготовление вафельных рожков. В результате должен получиться клубничный сорбет.

Занятие будет проводить профессиональный повар-кондитер, который также даст час теории и инструктаж по технике безопасности, а дальше будет самое вкусное – практика!

Готический рожок с малиново-базиликовым мороженым

Цена билета: 1200 рублей.
Длительность: 2 часа
Количество занятий: одно
Возраст:
10+

Необычный десерт, который отличает необычный вкус и внешний вид. Он состоит из чёрного вафельного рожка и малинового мороженого. И то и другое вы научитесь делать на мастер-классе.

Здесь, в рамках фестиваля мороженного, профессиональный повар-кондитер научит вас изготовлению вафельного рожка, мороженого, а ещё профессиональной сервировке этого кондитерского изделия. После прохождения мастер-класса вы научитесь самостоятельно делать такое блюдо в домашних условиях.

Традиционная форма проведения мастер-класса – час теории и час практики.

Имбирь, лимон и мёд в вафельном стаканчике

Фестиваль Мороженого на ВДНХ

Цена билета: 1200 рублей.
Длительность: 2 часа
Количество занятий: одно
Возраст:
10+

Авторы рецепта утверждают, что такое сочетание ингредиентов в мороженом благотворно влияет на состояние вашего горла: мёд смягчает горло и укрепляет его иммунитет, имбирь придаёт слегка терпкий вкус, а лимон – освежает.

На мастер-классе вас научат, как сделать это чудо на основе мороженого самостоятельно в домашних условиях. Профессиональный повар-кондитер раскроет тайны технологии приготовления, подборки ингредиентов, а также изготовления вафельных рожков.

Мастер-класс длится 2 часа, из которых первый час теория и техника безопасности, второй час – практика.

Мороженое «Прованс» с лавандой

Фестиваль Мороженого на ВДНХ

Цена билета: 1200 рублей.
Длительность: 2 часа
Количество занятий: одно
Возраст:
10+

Этот рецепт прибыл к нам из Франции – его отличает от прочих необычный цветочный вкус и аромат, а также простота приготовления в домашних условиях. Этому рецепту вас обучит профессиональный повар-кондитер.

Помимо приготовления мороженого, вас научат правильно выбирать ингредиенты, в частности, сливки. Также вы узнаете рецепт вафельных корзиночек, в которых подаётся этот замечательный десерт.

Занятие длится 2 часа, разделено пополам на теорию и практику.

Мороженое Биг-Бен с английским чаем Эрл-Грей

Фестиваль Мороженого на ВДНХ

Цена билета: 1200 рублей.
Длительность: 2 часа
Количество занятий: одно
Возраст:
10+

Рецепт этого мороженого пропитан вкусом Туманного Альбиона, что не удивительно. Ведь именно таким его делает настоящий английский чай Эрл-Грей и сливки.

Под руководством профессионального повара-кондитера, вы научитесь правильно подбирать сливки, фрукты, орехи, правильному приготовлению смеси для заморозки. Разумеется, вы сможете попробовать то, что получилось в итоге.

Теория и практика делятся пополам – по часу на каждый этап.

Шоколадное мороженое с апельсиновыми цукатами

Цена билета: 1200 рублей.
Длительность: 2 часа
Количество занятий: одно
Возраст:
10+

На мастер-классе, в рамках фестиваля мороженого, вы получите сразу несколько навыков. Вы сможете делать цукаты из апельсинов, шоколадное мороженое, а также вафельные корзиночки для сервировки мороженого. Самое приятное, что вы сможете потом готовить такое же мороженое дома, что приятно вдвойне.

Профессиональный повар-кондитер расскажет и покажет, как подобрать правильные апельсины, сливки, топинги и так далее.

Мастер-класс делится на две части. Первая часть теоретическая, которая включает в себя теоретическую подготовку, вторая часть самая вкусная – практика.

Фестиваль Мороженого на ВДНХ

Как мы экономим на отелях?

Все очень просто – ищите не только на букинге. Нам нравится поисковик RoomGuru. Он ищет скидки одновременно на Booking и на 70 других сайтах бронирования.

Павильоны Здоровая Москва: адреса на карте

Павильоны Здоровая Москва: адреса на карте

В каких парках, можно пройти бесплатное обследование здоровья в Москве, какие анализы можно сдать, как работают павильоны Здоровая Москва и многое другое в данной статье.

Усадьба Кусково: как добраться, музеи, цены на билеты

Усадьба Кусково: как добраться, музеи, цены на билеты

Как добраться до усадьбы Кусково, что посмотреть, сколько стоят билеты в музеи, и стоит ли ехать в усадьбу – расскажем в данной статье.

Московский зоопарк: цены и график работы в 2019 году

Московский зоопарк: цены и график работы в 2019 году

Наша прогулка по московскому зоопарку. Покажем много фотографий животных, расскажем про цены на билеты, скидки и как лучше добраться до зоопарка.

Парк аттракционов Сказка в Крылатском: цены, фото, отзывы

Парк аттракционов Сказка в Крылатском: цены, фото, отзывы

Обзор семейного парка аттракционов Сказка в Крылатском. Расскажем о ценах на аттракционы и развлечения для детей, посоветуем, как лучше добраться и стоит ли вообще ехать в парк Сказка. Выделим плюсы и минусы и расскажем своё мнение.

Аттракционы в парке Сокольники: цены, фото и видео

Аттракционы в парке Сокольники: цены, фото и видео

Наш обзор всех аттракционов парка Сокольники для детей и взрослых. Дадим актуальные цены на 2019 г, информацию о расположении, графике работы. Также расскажем о панде парке, тюбинговой горке, скейт парке.

Комментарии ()

    Прогулки выходного дня

    Мы в соцсетях:

    В контакте
    Instagram
    YouTube
    Подписаться на рассылку